Hur började welchs druvjuice?

Innehållsförteckning:

Hur började welchs druvjuice?
Hur började welchs druvjuice?

Video: Hur började welchs druvjuice?

Video: Hur började welchs druvjuice?
Video: Ympäristöstä. Yhdessä. Paluu juurille. -webinaari 25.5. 2024, Mars
Anonim

Welch hade flyttat till regionen efter sin syster som var en av Vinelands tidigaste invånare och började producera ett "ojäst vin" (druvjuice) från lok alt odlade druvor som marknadsfördes som " Dr. Welch's Unfermented Wine". Denna produkt blev "Welch's Grape Juice" 1893 när Welch och hans son Charles E.

Hur uppfanns Welchs druvjuice?

År 1869 pressade han juice från Concord-druvor, filtrerade och buteljerade den i sitt eget kök och använde sedan Louis Pasteurs innovativa nya teknik som kallas "pastörisering". Han kokade flaskorna med druvjuice, vilket inte bara hjälpte till att bevara saften, utan också dödade all jäst i flaskorna.

Varför skapades Welchs druvjuice?

Welchs druvjuice uppstod först 1869 när den amerikanske läkaren och tandläkaren, Thomas Bramwell Welch, uppfann en metod för att pastörisera druvjuice för att stoppa jäsningsprocessen, vilket hindrade den från att förvandlas till vin. Resultatet var alkoholfritt och mer lämpat för gudstjänster.

Vad är historien om Welchs druvjuice?

The Welchs första pastöriserade Concord druvjuice 1869 som ett alternativ till jäst vin för kyrkliga nattvardsgudstjänster. Welch's Grape Juice marknadsfördes ursprungligen som Dr. Welch's Unfermented Wine, Pure Grape Juice. Welchs ojästa juice blev en succé efter världsutställningen i Chicago, Illinois, 1893.

Äs Welchs familjebonde verkligen?

Welch's är en co-op som ägs av lantbruksfamiljer över hela landet som tar med sitt bästa till varje skörd.

Rekommenderad: