Ska du tvätta kål?

Innehållsförteckning:

Ska du tvätta kål?
Ska du tvätta kål?

Video: Ska du tvätta kål?

Video: Ska du tvätta kål?
Video: planeTALK | Jürgen THOMAS "Der Vater der A380" (24 subtitle-languages) 2024, Mars
Anonim

Kål. Det yttre lagret kommer inte att ätas så varför tvätta det? Det finns goda skäl: Maskar eller andra insekter kan vara inne i kålen, så för säkerhets skull, ta bort de tjocka yttre bladen, skär kålen i klyftor och skölj dem i ett durkslag under rinnande vatten.

Ska du tvätta kål innan du gör coleslaw?

De yttre bladen på en kål håller i allmänhet de kompakta inre bladen rena, så att tvätta är relativt enkelt. Vänta med att tvätta grönsaken tills precis innan du planerar att använda den, annars uppmuntrar du till snabb försämring av denna annars långvariga grönsak.

Måste du tvätta kål innan den kokar?

Först, rengör det tillräckligt under öppet vatten och för sedan huvudet, jag menar kålhuvudet, till skärbrädan.… Efter att du säkert har kapat huvudet (jag menar såklart kålhuvudet), är redo för kokningsfasen Tvätta och skölj det för att ta bort eventuella rester av smuts i av flikarna.

Varför blötlägger du kål i vatten?

Crisp it up: Strimlad kål förblir pigg om den blötläggs i kallt vatten. Detta hjälper också till att skära den skarpa kanten. Låt rinna av ordentligt innan du kombinerar med andra ingredienser.

Vad händer när du blötlägger kål i s altvatten?

Helt till skillnad från isvattenkålen tappade s altkål bitar det mesta av sin vätska när de satt i s altet, vilket gjorde att kålen blev krispig Förutom att ha mindre vatten i det, kålen fick mer av dressingens smaker, och till skillnad från stela, isiga strimlor var den här slappa kålen också lättare att äta.

Rekommenderad: